Month: November 2017

เมนูลดน้ำหนัก ลาบวุ้นเส้น

เมนูลดน้ำหนัก ลาบวุ้นเส้น เมนูลดน้ำหนักวันนี้เราขอนำเสนอเมนูแซ่บ ๆ แบบไทย ๆ อย่างลาบวุ้นเส้นรวมมิตร จาก คุณเนินน้ำ หน้าตาน่ากินทีเดียว เห็นแบบนี้แล้วก็หิวเลยจริงไหมคะ ลองได้เมนูอร่อย ๆ แบบนี้ไว้กินตอนเย็น ๆ การลดน้ำหนักคงจะมีสีสันขึ้นเยอะ ไม่ต้องกินแต่ผักสลัดเพียงอย่างเดียว ส่วนผสม ลาบวุ้นเส้น ​​ ​​ •​ ​หมูสับ ​​ ​​ •​ ​กุ้งสด ​​
Read More

กล้วยบวดชีนมสดมะพร้าวอ่อน หอม หวาน มันก ลมกล่อม

กล้วยบวดชีนมสดมะพร้าวอ่อน หวานมันกลมกล่อม “กล้วยบวดชีนมสด” สูตรกล้วยแข็ง เป็นอีกเมนูที่ทำง่าย แต่ทำให้อร่อยยาก แถมมีเทคนิคมาก กล้วยจึงจะไม่เละและน้ำกะทิไม่แตกมันเป็นก้อน ตามมาค่ะ ไปเข้าครัวกัน สูตรกล้วยบวดชีนมสด – กล้วยน้ำว้าสุกใหม่ หรือ กล้วยห่าม 1 หวี – นมสดรสจืด 3 ถ้วย – หัวกะทิ 1 ถ้วย – น้ำตาลทราย 1
Read More

สูตรหมักปลาหมึกย่าง มาพร้อมน้ำจิ้มแซ่บ อร่อยทำขายได้เลย

สูตรหมักปลาหมึกย่าง มาพร้อมน้ำจิ้มแซ่บ อร่อยทำขายได้เลย เมนูอาหาร สูตรอาหาร “ปลาหมึกย่าง” พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสแซ่บ จัดจ้าน สูตรนี้อร่อยสามารถทำขายเป็นอาชีพเสริมได้เลย ปลาหมึกสด ย่างไฟร้อนๆ กลิ่มหอมหวลชวนทาน เนื้อปลาหมึกกรอบนุ่มหนึบทานกับน้ำจิ้มแซ่บๆ เป็นอะไรที่เข้ากันมากๆ อร่อยไม่รู้เบื่อ ไปตลาดนัดที่ไรเป็นต้องอุดหนุน แต่ก็ใช่ว่าจะอร่อยไปทุกร้านนะ การทำปลาหมึกย่างนั้นแม้จะไม่ยุ่งยาก ใครๆ ก็ทำได้ แต่จะให้รสชาติออกมาอร่อยนั้นต้องมีสูตรมีเคล็ดลับเฉพาะตัวกันหน่อย สำหรับสูตรปลาหมึกย่างและสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เรา รับรองได้ว่าอร่อยเด็ดลูกค้าติดใจแน่นอน ส่วนผสม เนื้อปลาหมึกหั่นชิ้น 500 กรัม หนวดปลาหมึก
Read More

แจกจ้า สูตรหมักไส้อ่อนย่างพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว แซ่บ อร่อย!!!

แจกจ้า สูตรหมักไส้อ่อนย่างพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว แซ่บ อร่อย!!! คนไทยขึ้นชื่อเรื่องการทำอาหารกินเองกันอยู่แล้ว ยิ่งวันหยุดยาวไม่ว่าจะเป็นวันปีใหม่หรือวันสงกรานต์ เมนูเด็ดๆ เพียบ ของปิ้งของย่างจัดเต็ม วันนี้เลยนำสูตรหมักไส้อ่อนย่าง มาบอกต่อเป็นไอเดียเมนูอาหารในวันหยุดยาว ส่วนผสม ไส้อ่อน 350 กรัม รากผักชี 2-3 ราก กระเทียม กลีบเล็ก 1 หัว พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 2 1/2
Read More

ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน เมนูอร่อยสไตล์บ้านๆ

ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน เมนูอร่อยสไตล์บ้านๆ ส่วนผสม ตะไคร้ 2-3 ต้น ข่า 5-6 ชิ้น ใบมะกรูด หอมแดง ไก่บ้าน 350 กรัม เครื่องในไก่ น้ำปลา 1/4 ถ้วย เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ เห็ดฟาง พริกแห้ง พริกขี้หนูสวน ใบมะขามอ่อน น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
Read More

เมนูรสแซ่บตำข้าวปุ้นกุ้งสด!!! มาพร้อมประโยชน์ของมะละกอ

สูตร ตำข้าวปุ้นกุ้งสด แซ่บสะเด็ด!!! แค่มีน้ำปลาร้าซื้อไว้ติดครัว ก็สามารถทำอาหารแซ่บๆ ได้หลายเมนู สมัยนี้เขามีน้ำปลาร้าขายแบบเป็นขวด แช่ไว้ในตู้เย็นเก็บไว้ใช้ได้นาน วันนี้เราทำส้มตำแซ่บๆ กันดีกว่ากับ ตำข้าวปุ้นกุ้งสด เผ็ดสะท้าน ส่วนผสม กระเทียม 4-6 กลีบ พริกแห้งและพริกแดง ตามชอบ ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ 1 ลูก มะอึก 1 ลูก มะกอก 1 ลูก
Read More

วิธีเลือกปูม้า และ “ยำปูม้าสด” เมนูอาหายั่วน้ำลาย รสชาติอร่อยแซ่บถึงใจ!!!

วิธีเลือกปูม้า และ “ยำปูม้าสด” เมนูอาหายั่วน้ำลาย รสชาติอร่อยแซ่บถึงใจ!!! หากจะพูดถึง “ยำ” แน่นอนว่าถ้าไม่พูดถึง “ยำปูม้าสด” สุดแซ่บ เห็นทีคงจะไม่ได้เสียแล้ว เพราะเมนูนี้หลายคนต่างรู้ดีว่ากำลังมาแรง และได้รับความนิยมมากๆ เลยละ เมื่อพูดถึงยำปูม้าขนาดนี้ เราไม่ได้มามือเปล่าแน่ๆ เพราะเรามีสูตรเด็ดๆ ในการทำยำปูม้าสุดแซ่บมาฝาก บอกเลยว่าน้ำยำสูตรนี้ทั้งเผ็ด ทั้งซี๊ด ยั่วน้ำลายที่สุดเลย แต่ก่อนที่เราจะไปลงมือทำ ไหนดูสิว่าสิ่งที่ต้องเตรียมในเมนูนี้มีอะไรบ้าง เครื่องปรุง -น้ำปลา 1 ทัพพี -น้ำมะนาว
Read More

เนื้อทอดน้ำปลา ร้อน ๆ หอมอร่อยกับส่วนผสม 3 อย่าง

เนื้อทอดน้ำปลา ร้อน ๆ หอมอร่อยกับส่วนผสม 3 อย่าง ขอนำเสนอเมนูกับแกล้มเอาใจคนชอบกินเนื้อบ้างเนอะ อยากให้ลองทำเนื้อทอดน้ำปลา สูตรจาก คุณ swin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แค่หมักเนื้อกับน้ำปลาและพริกไทย พอครบเวลาก็นำไปทอด ข้าวเหนียวอยู่ไหนขอด่วนจ้า ส่วนผสม เนื้อทอดน้ำปลา • เนื้อวัว 500 กรัม • น้ำปลาอย่างดี 3 ช้อนโต๊ะ • พริกไทย • น้ำมันพืช
Read More

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา อาหารไทยสุดง่าย อร่อยได้ไม่ยุ่งยาก

กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา อาหารไทยสุดง่าย อร่อยได้ไม่ยุ่งยาก แค่มีกะหล่ำปลีหัวเดียวก็เนรมิตเมนูผัดผักไร้เนื้อสัตว์จานอร่อยได้แล้ว พบกับกะหล่ำปลีผัดน้ำปลา จับผักผัดกับน้ำปลาจนกลิ่นหอม อยากกินแบบกรอบก็ผัดแป๊บเดียว ถ้าอยากกินแบบนิ่มก็ใส่น้ำเปล่าลงไปและผัดนานหน่อย คดข้าวสวยมารอเลยเพื่อน ส่วนผสม กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ กะหล่ำปลี 1 หัว ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ กระเทียม 2 หัว ​​ ​​​​ ​​​​​​•​ น้ำปลา 2
Read More

พุดดิ้งหมูไข่ตุ๋น

พุดดิ้งหมูไข่ตุ๋น เอาใจคุณลูกด้วยการทำเมนูพุดดิ้งหมูไข่ตุ๋น ที่จริงแล้วก็คือ เมนูไข่ตุ๋นหมูสับ แค่เปลี่ยนจากจับไข่ผสมหมูเป็นจับหมูสับกรุในถ้วยแล้วเทไข่ลงไป พอนึ่งเสร็จก็เตรียมอร่อยได้เลย ส่วนผสม พุดดิ้งหมูไข่ตุ๋น • หมูบด (ถ้าใช้หมูสับจะมีช่องว่างเยอะ ทำให้น้ำจากส่วนผสมไข่ไหลออกมา) • ไข่ไก่ 1 ฟอง • น้ำเปล่า • ซีอิ๊วขาว 2 หยด • ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า วิธีทำพุดดิ้งหมูไข่ตุ๋น 1. ทาน้ำมันพืชบาง
Read More