Category: เมนูอาหาร

แจกสูตรเด็ดขนมจีบหมู จีบกุ้ง จีบปู แชร์เก็บไว้ทำช่วงวันหยุดยาว กินกับครอบครัว อร่อยสุดๆ

แจกสูตรเด็ดขนมจีบหมู จีบกุ้ง จีบปู แชร์เก็บไว้ทำช่วงวันหยุดยาว กินกับครอบครัว อร่อยสุดๆ พูดถึงขนมจีบ คงไม่มีใครไม่รู้จัก เนื่องจากขนมจีบถือเป็นอาหารว่างยอดนิยมที่ใครๆหลายคนชอบทาน ด้วยรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม หอมละมุน ในวันนี้เราจึงอยากมานำเสนอวิธีการทำขนมจีบสูตรอร่อย สิ่งที่ต้องเตรียม หมูบดละเอียด 200 กรัม กุ้งสับ 100 กรัม มันหมูแข็งหั่นเต๋าเล็ก 50 กรัม เนื้อปู 50 กรัม น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
Read More

มะระผัดไข่ เมนูแสนง่ายที่จะเปลี่ยนผักขมๆ ให้อร่อยได้ภายในพริบตา ประโยชน์เพียบ

มะระผัดไข่ เมนูแสนง่ายที่จะเปลี่ยนผักขมๆ ให้อร่อยได้ภายในพริบตา ประโยชน์เพียบ วันนี้แม่ครัวชิ้งขอนำเสนอเมนูที่แสนง๊ายง่ายยยย!! ที่มีส่วนผสมหลักเป็นผักที่ใครๆก็ไม่ชอบรสขมของเจ้าผักนี่ซักเท่าไหร่ นั่นคือ ”มะระ” แต่เชื่อมั้ยคะว่าผักที่ว่านี้สรรพคุณของมันช่างดีเลิศ ทั้งช่วยลดน้ำตาลในเลือด ส่งผลดีกับผู้ที่มีภาวะโรคเบาหวาน มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ที่สำคัญช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่ต้านทานการทำลายของสารก่อมะเร็ง และยังมีอีกหลายๆประโยชน์ที่น่าสนใจ เห็นมะ…ว่าช่างเป็นอะไรที่ดีต่อร่างกายเราฝุดๆ เหมือนกะที่เค้าว่ากันเลยเนอะ “หวานเป็นลม ขมเป็นยา” แต่เพื่อนๆอาจจะติดปัญหาที่รสชาดของมะระมันช่างฝืนความรู้สึกของเรานี่ซิ อย่าได้ห่วงกับประเด็นนี้คะ ชิ้งน้อยมีวิธีจัดการกับรสชาดขมนั่นด้วยกรรมวิธีที่ไม่ยุ่งยาก งั้นเรามาเริ่มทำเมนูนี้กันเลยดีกว่าา… วัตถุดิบ มะระ กระเทียม ไข่ น้ำมันหอย ซีอิ๋วขาว
Read More

ไข่ตุ๋นนมสด ใส่กุ้งเนื้อนุ่มๆ พร้อมเทคนิคตุ๋นไข่ให้เนียนสวย

ไข่ตุ๋นนมสด ใส่กุ้งเนื้อนุ่มๆ พร้อมเทคนิคตุ๋นไข่ให้เนียนสวย แค่เห็นชื่อก็หิวเลยกับเมนูไข่ตุ๋นนมสดเนื้อเนียนนุ่ม ท็อปด้วยกุ้งลวกเนื้อเด้ง มาพร้อมวิธีทำไข่ตุ๋นหน้าตาสวยไร้ฟองอากาศ รับรองใครได้ชิมต้องขอเบิ้ล หลังจากลองทำเมนูไข่ตุ๋นนมสด มาหลายครั้ง ถ้าไม่เจอปัญหาไข่เนื้อแข็งก็จะเจอปัญหาไข่เนื้อเหลว และยังมีฟองอากาศทำให้ดูไม่สวยงามอีกด้วย เอาล่ะ… อย่าเพิ่งท้อ วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไข่ตุ๋นนมสด สูตรจาก คุณ maekwansri สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เนื้อเนียนนุ่มเคี้ยวเพลิน ท็อปด้วยกุ้งลวก ใคร ๆ ก็ลองทำกันได้ มาจัดสักถ้วยกันเถอะ อีกครั้งกับการทำไข่ตุ๋นกินเอง อยากได้แบบเนื้อเนียนนุ่มเหมือนกับร้านอาหารทั่วไป ครั้งนี้ทำออกมาไม่ผิดหวังเลย ทั้งเนียนและนุ่ม
Read More

ปีกไก่ทอด เมนูกับแกล้มแทะกรอบ ๆ พร้อมเทคนิคทอดง่ายสุกทั่ว

ปีกไก่ทอด เมนูกับแกล้มแทะกรอบ ๆ พร้อมเทคนิคทอดง่ายสุกทั่ว หอมฉุย!!! ชวนทำเมนูปีกไก่ทอด ปรุงรสด้วยส่วนผสมน้อยชิ้นพร้อมเคล็ดลับการทอดง่าย ๆ สุกกรอบทั่วทั้งชิ้น พร้อมเติมโปรตีนเข้าท้องกันหรือยัง เวลาทำปีกไก่ทอด พอทอดเสร็จข้างนอกสุกหนังกรอบเชียว แต่ข้างในเนื้อยังแดงไม่สุกเลย คงจะดีถ้ามีวิธีทอดปีกไก่ให้สุกทั่วเนอะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำปีกไก่ทอด สูตรจาก คุณมันแกวกะแห้วหมู สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เริ่มจากหั่นแบ่งปีกไก่เพื่อทำให้ทอดสุกง่ายขึ้น เติมเครื่องปรุงรสและแป้งทอดกรอบลงไป พอทอดจนสุกเสิร์ฟกับข้าวเหนียวและน้ำจิ้มแจ่วอร่อยเหาะ ปีกไก่ทอด 1 ชิ้นกลาง ให้พลังงานโดยประมาณ 107 กิโลแคลอรี่ ปีกไก่ทอดยกกำลังสอง
Read More

3 สูตรไข่พระอาทิตย์ เมนูไข่ประยุกต์ทำง่ายนุ่มอร่อยหนักเครื่อง

3 สูตรไข่พระอาทิตย์ เมนูไข่ประยุกต์ทำง่ายนุ่มอร่อยหนักเครื่อง ทอดร้อน ๆ หอมฟุ้งทั้งบ้าน เมนูไข่พระอาทิตย์ สูตรประยุกต์ใส่ข้าวสวยและเครื่องเคราต่างๆ กินอร่อยฟินรับยามเช้า จากที่เคยทำเมนูไข่พระอาทิตย์ ต้นตำรับ สูตรพระราชทานที่ใส่แค่ข้าวสวยกับปรุงรสนิดหน่อย ลองเติมเครื่องเคราต่าง ๆ เพื่อให้อร่อยและอิ่มท้องมากกว่าเดิมดีไหม  วันนี้ทางเพจสุขภาพดี ขอเสนอวิธีทำไข่พระอาทิตย์ สามารถใส่ผักและเครื่องเคราตามชอบ จะทอดกินเป็นแผ่นหรือม้วนเป็นแท่งก็เอาที่สบายใจเลยค่ะ 1. ไข่พระอาทิตย์ ใครชอบกินไข่เจียวชะอมเป็นทุนเดิม ลองแปลงร่างเป็นเมนูไข่พระอาทิตย์สูตรนี้เลยดีกว่า แค่ใส่ข้าวสวยและเห็ดเพิ่ม เอาไปทอดจนสุกก็เรียบร้อย ส่วนผสม ไข่พระอาทิตย์ ​​
Read More

เมนูลดน้ำหนัก ลาบวุ้นเส้น

เมนูลดน้ำหนัก ลาบวุ้นเส้น เมนูลดน้ำหนักวันนี้เราขอนำเสนอเมนูแซ่บ ๆ แบบไทย ๆ อย่างลาบวุ้นเส้นรวมมิตร จาก คุณเนินน้ำ หน้าตาน่ากินทีเดียว เห็นแบบนี้แล้วก็หิวเลยจริงไหมคะ ลองได้เมนูอร่อย ๆ แบบนี้ไว้กินตอนเย็น ๆ การลดน้ำหนักคงจะมีสีสันขึ้นเยอะ ไม่ต้องกินแต่ผักสลัดเพียงอย่างเดียว ส่วนผสม ลาบวุ้นเส้น ​​ ​​ •​ ​หมูสับ ​​ ​​ •​ ​กุ้งสด ​​
Read More

กล้วยบวดชีนมสดมะพร้าวอ่อน หอม หวาน มันก ลมกล่อม

กล้วยบวดชีนมสดมะพร้าวอ่อน หวานมันกลมกล่อม “กล้วยบวดชีนมสด” สูตรกล้วยแข็ง เป็นอีกเมนูที่ทำง่าย แต่ทำให้อร่อยยาก แถมมีเทคนิคมาก กล้วยจึงจะไม่เละและน้ำกะทิไม่แตกมันเป็นก้อน ตามมาค่ะ ไปเข้าครัวกัน สูตรกล้วยบวดชีนมสด – กล้วยน้ำว้าสุกใหม่ หรือ กล้วยห่าม 1 หวี – นมสดรสจืด 3 ถ้วย – หัวกะทิ 1 ถ้วย – น้ำตาลทราย 1
Read More

สูตรหมักปลาหมึกย่าง มาพร้อมน้ำจิ้มแซ่บ อร่อยทำขายได้เลย

สูตรหมักปลาหมึกย่าง มาพร้อมน้ำจิ้มแซ่บ อร่อยทำขายได้เลย เมนูอาหาร สูตรอาหาร “ปลาหมึกย่าง” พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสแซ่บ จัดจ้าน สูตรนี้อร่อยสามารถทำขายเป็นอาชีพเสริมได้เลย ปลาหมึกสด ย่างไฟร้อนๆ กลิ่มหอมหวลชวนทาน เนื้อปลาหมึกกรอบนุ่มหนึบทานกับน้ำจิ้มแซ่บๆ เป็นอะไรที่เข้ากันมากๆ อร่อยไม่รู้เบื่อ ไปตลาดนัดที่ไรเป็นต้องอุดหนุน แต่ก็ใช่ว่าจะอร่อยไปทุกร้านนะ การทำปลาหมึกย่างนั้นแม้จะไม่ยุ่งยาก ใครๆ ก็ทำได้ แต่จะให้รสชาติออกมาอร่อยนั้นต้องมีสูตรมีเคล็ดลับเฉพาะตัวกันหน่อย สำหรับสูตรปลาหมึกย่างและสูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เรา รับรองได้ว่าอร่อยเด็ดลูกค้าติดใจแน่นอน ส่วนผสม เนื้อปลาหมึกหั่นชิ้น 500 กรัม หนวดปลาหมึก
Read More

แจกจ้า สูตรหมักไส้อ่อนย่างพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว แซ่บ อร่อย!!!

แจกจ้า สูตรหมักไส้อ่อนย่างพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว แซ่บ อร่อย!!! คนไทยขึ้นชื่อเรื่องการทำอาหารกินเองกันอยู่แล้ว ยิ่งวันหยุดยาวไม่ว่าจะเป็นวันปีใหม่หรือวันสงกรานต์ เมนูเด็ดๆ เพียบ ของปิ้งของย่างจัดเต็ม วันนี้เลยนำสูตรหมักไส้อ่อนย่าง มาบอกต่อเป็นไอเดียเมนูอาหารในวันหยุดยาว ส่วนผสม ไส้อ่อน 350 กรัม รากผักชี 2-3 ราก กระเทียม กลีบเล็ก 1 หัว พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 2 1/2
Read More

ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน เมนูอร่อยสไตล์บ้านๆ

ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน เมนูอร่อยสไตล์บ้านๆ ส่วนผสม ตะไคร้ 2-3 ต้น ข่า 5-6 ชิ้น ใบมะกรูด หอมแดง ไก่บ้าน 350 กรัม เครื่องในไก่ น้ำปลา 1/4 ถ้วย เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ เห็ดฟาง พริกแห้ง พริกขี้หนูสวน ใบมะขามอ่อน น้ำมะนาว 1/4 ถ้วย
Read More